안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
술이 몸에 들어가면 간에서 여러 화학반응이 일어나는데, 이는 술을 해독하고 몸 밖으로 배출하기 위한 과정입니다.
술을 마시면 에탄올이 먼저 간으로 전달되고, 간에서 에탄올은 알코올 탈수소효소라는 효소에 의해 아세트알데하이드로 변환됩니다. 아세트알데하이드는 독성이 강한 물질로, 간에서 빠르게 해독해야 합니다. 아세트알데하이드는 간세포를 손상시키고 숙취를 유발하는 주요 원인입니다. 술을 마신 후 피로감이나 두통을 느끼는 이유도 이 때문이에요.
알데하이드 탈수소효소라는 효소가 아세트알데하이드를 아세트산으로 변환시킵니다. 아세트산은 몸에 상대적으로 무해하며, 물과 이산화탄소로 분해되어 배출됩니다.