생체실험을 할 때 가장 먼저 쥐를 대상으로 실험을 하잖아요. 어째서 다른 동물보다 쥐를 활용하는 것인가요? 그리고 이런 동물실험을 받은 생명체의 최소한의 존엄성을 지켜주는 원칙이 있나요?