짜장을 집에서 해먹으려고 하는데 레시피좀 알려 주세요

집에서 짜장을 볶으려고 해요

면도 먹고 밥도 먹을려구요

짜장 맛있는 레시피좀 알려 주세요

재료는 춘장으로 하려고 해요

맛있는 레시피로 부탁해요

3개의 답변이 있어요!

  • 집에서 짜장을 해 먹고 싶으시다면 돼지고기 다진 것 150. g 양파 1개 감자 1개 애호박 양배추 춘장 3 큰술 식용유 3 큰술 설탕 1 큰술 물 1 컵 전분 물 1 큰술 면 중화면 또는 라면 사리

    먼저 춘장 복귀 베네식 욕류를 두르고 긴장을 넣어 약불의 2 3분 볶아주세요. 재료 볶기 다른 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 먼저 볶습니다. 고기가 익으면 양파 감자 애호박 양배추를 넣고 함께 볶아 주세요. 소스 만들기 볶은 춘장을 넣고 잘 섞은 뒤 물 한 큰과 설탕을 넣어 끓입니다. 채소가 익으면 전부 물을 넣고 걸쭉하게 만듭니다. 면 삶기 끓는 물에 변을 삶아 찬 물에 헹군 뒤 그릇에 담습니다. 면 위에 짜장 소스를 듬뿍 올려주면 집 짜장면이 완성됩니다.

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    채택된 답변
  • 카레와 좀다르게 짜장은 고기,양파를 볶을때 불맛이

    나도록 볶아주면 맛있더라고요. 고기양파 채소볶아주시고

    시판 춘장과 물을 섞어서 졸어보시면서 간을 조절해

    보셔야해요 춘장은 농도가중요하니 감칠맛으로 설탕조금

    넣어 볶아보셔요

  • 짜장을 볶아야 하는데 생짜장으로 하는건 비추고 카레처럼 가루나온걸로 만들어먹으면 맛있어요. 카레랑 거의 비슷합니다 설명서대로 하세요