빵들을 냉동을 시키면 오래동안 보관해도 상관없나요??
가끔 어떤집은 빵을 사면 항상냉동실에 보관하던데 구 이유가 오랫동안 보관해도 상관없어서 그렇다고 하던데 정말로 상관없을까요??
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
빵을 냉동해도 괜찮겠지만 굳이 냉동해서 먹을 이유는 없을것 같고요. 그런데, 냉동하면 최소한 곰팡이는 피지 않을겁니다.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
냉동 보관의 경우 빵을 최대 6개월까지 보관이 가능하며
곰팡이가 서식해서 번식하지 못하는 환경을 구성하게 됩니다
진공 포장이나 진공 용기를 통해서 빵의 신선도를 유지할 수 있는데
통 내부에 공기를 제거해서 빵의 신선도를 유지할 수 있어요
