유명한 빵집에서는 빵을 많이 구입하게 되더라구요. 그래서 빵을 당장 먹지 않는 것은 냉동실에 보관하라고 누가 알려주는데 그냥 담백한 빵이든 안에 크림 등이 들어있는 빵이든 관계없이 냉동실에서는 장기간 보관이 가능한가요?
안녕하세요. 침착한오릭스115입니다.
빵의 종류에 따라 냉동에 적합한지 다를 수 있습니다.
대부분의 빵은 냉동에 잘 견디지만, 크림이나 풍미가 강한 빵은 냉동 후에도 맛이 변할 수 있습니다.