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무난한황새43
무난한황새43

부추 한박스를 받았는데 부추는 어디에 좋은가요?

안녕하세요

지인으로 부터 부추 한박스를 받았는데요.

이 부추는 어떤 영양학적 효과가 있어 몸에 좋은지 궁금합니다.

부추가 좋은 이유좀 알려주세요

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2개의 답변이 있어요!
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  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    부추는 간과 신장에 좋아서 혈액순환에 도움을 많이 주고

    신진대사를 활발하게 해서

    남자들에게는 정력에 좋은것으로 알려져 있습니다. (알리신 성분 덕분)

  • 안녕하세요. 박수형 영양사입니다.

    부추에는 칼슘과 철분, 비타민C와 E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간을 튼튼하게 만들어주는 효능을 가지고 있습니다.

    부추에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있어 노화 예방 및 항산화 작용을 하는 음식 중 하나로 늙은 호박의 4배, 애호박의 19배, 배추보다 83배 이상의 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.

    부추의 매운맛 성분인 황화알릴은 비타민 B1과 결합해 알리티아민이 되는데, 이는 천연 피로회복제로 피로회복에 좋습니다.