지목의 종류 중 논과 밭의 차이는 뭔가요?

지목에는 전, 답, 과수원, 목장, 개지, 공장 용지 등이 있는데, 지목의 종류 중 논(답)과 밭(전)의 차이는 뭔가요? 논과 밭에 심을 수 있는 작물의 종류가 다른가요?