항산화 작용과 활성산소에 대해서 궁금합니다

Question

홍삼이나 인삼 그리고 여러 영양제 효능에 보면 활성산소를 억제하고 항산화 작용을 한다고 하는데 이 두 가지 단어의 뜻이 무엇인지 궁금합니다

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

안녕하세요. 장대은 과학전문가입니다.두단어의 정의 알려드립니다항산화 작용이란, 우리 몸의 중요한 분자를 공격하여 해로운 영향을 끼치는 활성산소를 안정화시키는 작용을 말합니다.활성산소(free radical)는 세포 내부의 작은 기관인 미토콘드리아에서 주로 생기고 체내에서 쓰이는 보통 산소보다 불안정해서 반응성이 증가된 여러 종류의 산소를 총칭한다.

똑똑한저어새12 · Answer

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.항산화 작용은 활성산소를 제거하거나 그 피해를 줄이는 작용을 말합니다. 활성산소는 산소가 전자를 잃어 불안정해진 상태로, 세포의 DNA를 손상시키거나, 세포막을 파괴하여 세포를 죽일 수 있습니다.

김경태 전문가 · Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.활성산소(ROS)는 산소 분자의 화학적 변화로 생성되는 화학 물질입니다. 일부 ROS는 세포 내에서 자연적으로 생성되며, 산소를 대사하는 과정에서 발생할 수 있습니다. 그러나 ROS는 세포 내에서 과도하게 생성되거나 제어되지 않을 경우에는 세포 손상과 산화 스트레스를 유발할 수 있습니다.활성산소를 억제하는 것은 세포 손상을 줄이고 산화 스트레스를 완화하는 의미입니다. 홍삼, 인삼 및 여러 영양제는 항산화 작용을 가지고 있어서 활성산소와 상호작용하여 산화 스트레스를 완화하는 효과를 가질 수 있습니다. 항산화 작용은 활성산소로부터 세포를 보호하고, 산화 과정에 참여하는 화학 물질의 불안정성을 감소시키는 역할을 합니다.활성산소를 억제하고 항산화 작용을 하는 것은 세포의 건강을 유지하고, 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 항산화 작용은 단순히 홍삼이나 인삼 등의 영양제에만 국한된 것은 아닙니다. 과일, 채소, 곡물 등 다양한 식품에도 항산화 물질이 포함되어 있으며, 균형 잡힌 식단과 건강한 라이프스타일이 종합적인 항산화 효과를 가져올 수 있습니다.

생물·생명

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항산화 작용과 활성산소에 대해서 궁금합니다