생활
계란후라이를 잘하는 방법이 있을까요?
안녕하세요.
계란은 참 가격도 좋고 영양도 좋고 맛도좋고 자주먹는 친근한 음식인데요 그중 계란후라이를 참좋아합니다.
어떻게 하면 계란후라이를 더 맛있게 만들수있을까요? 쉬운 요리법이지만 노하우가 있다면 더 맛있게 먹고 싶습니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
계란후라이를 할때 후라이팬에 기름을 잘 둘러서 계란이 붙지 않도록 하고 나서 가열을 어느정도 한 뒤에 그때바로 계란을 넣으면 달라붙지 않는데 그 위에 너무 짜지 않게 살짝 간을 하시면 최고의 계란 후라이가 됩니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
후라이팬 기름코팅잘하시고 적당히 익혀야 잘안붙고 잘뒤집어지니 이점 참고바랍니다.
안녕하세요. kc6216입니다.
계란후라이를 할때
후라이팬을 먼저 기름에달군다음
불을 껏다가 다시 불을켜서
그때바로 계란을 넣으면 잘되는것
같아요
