계란찜을 맛있게 하는방법이 궁금합니다?

Question

평소에 계란을 이용한 요리를 좋아해서 계란찜을 자주 해먹는 편입니다.

일반적인 계란찜 말고 다른 재료를 이용하는 계란찜 방법을 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 고요한참밀드리40입니다.

계란찜을 부드럽고 맛있게 할려면 계란물을 잘 풀고 한 번 체에 걸러주면 엄청 부드러워져요. 그리고 물을 조금 섞으면 더 좋습니다. 또 참기름을 아주 살짝 넣어도 맛있어요