생활
회같은 날거에는 세균같은것이많을까요?
제가 초밥이나 회를 굉장히 좋아합니다
요즘 회를 사먹으면서 바다나 강에서 잡은것을 바로 떴는데 위생상 괜찮을까 하는 생각이 드는데요
세균같은 것이 없을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 친근한향고래53입니다.
네 회에는 기생충이 많을 수 있습니다. 싱싱한 회에는 없겠지만 구충제를 챙겨드시는걸 추천드립니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
네 날생선은 회로드시면 세균이 있다고 봐야되서 너무많이드시는게안좋고 구충제드시는게좋아요
안녕하세요. 검은콜리48입니다.
기생충에 완벽히 벗어나긴 힘들수도 있습니다.
그래서 겉을 토치로 살짝 굽는 타다키로 요리하거나 하기도하죠
회를 물에 담궈두면 살아있는 기생충들이 밖으로 나오기도하니 의심스러울땐 시도하는것도 좋습니다.