요즘 날씨가 화도 더워서 집에서 콩국수를 해먹으려고 하는데요. 국수면은 그냥 칼국수 맨날 사서 먹을려고 하는데 혹시 콩국수 국물은 그냥 콩을 갈면 되는 건가요?
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
콩을갈아 만들 수도 있지만요.
시중에 직접만든 콩물만 판매도 해요.
두유, 두부 넣고 갈아서 콩국수 해먹어도 맛있다고 하네요.
안녕하세요.
콩국수를 만들어서 먹을때 콩은 삶아서 갈고 난뒤에 물과 섞어서 면을 삶아서 넣고 콩물국수를 만들어 드시면 될것 같습니다.
그리고 여기에 더 고소한 맛을 내기 위해 콩가루를 넣어드시면 됩니다.
