간편하게 콩국수를 만들어서 먹을 수 있는 방법이 있다고 하던데 어떤 것들인가요?

Question

요즘 정말 덥고 비오고 해서 많이 힘들어서 그런데

콩국수가 먹고 싶습니다.

집에서 콩국수를 만들려면 콩 불리고 이를 갈아서 만드는 등 생각만 해도

불가능할 것 같은데 어디서 보니깐

손 쉽게 콩국수의 국물을 만들 수 있다고 하던데

어떤 방법들이 있을까요?

Answer 1

간편하게 콩국수를 만들어 먹을수있는 방법이라면 이미 가공되어 부드럽게 제공되는 두부를 이용하는 방법입니다.

두부를 우유또는두유와 함꼐 믹서기에 넣고 곱게 갈면 진한 콩국이 되는데요.

그것을 콩국수면에 부어서 소금등으 곁들여드시면 전문 콩국수집 부럽지 않은 야매 콩국수가 된답니다.

솔직히 기대도 안했는데 만들어보고 정말 깜짝놀랐던기억이있어요.

싱크로율100%라봐도 과언이 아니거든요.

한번 해드셔보세요.

당연한가지만 초두부보다는 시장등에서 파는 쓴맛이 적고 고소한맛이 강한 손두부로 해드시는게 맛이 훨씬 좋습니다.

Answer 2

우선 시판 콩국물도 요즘 잘나오고, 두유를 넣어서 먹는 경우도 있습니다. 두유도 종류별로 콩별로 다 나와있기에, 콩국수로도 괜찮아요!!

Answer 3

시장가면 국산콩국물파는데 보통 구입하고 3~4일정도까지 맛이 괜찮은것같아요. 사서먹는게 젤편하죠. 소면만 삶으면 되니 간편해요. 

두부나 두유갈아서 먹는다고도 하는데. . 

수고스러운 과정 한단계만 빼도 더운여름 편하고 시원한 콩국수를 드실 수 있으실거에요.

Answer 4

콩을 갈려면 번거롭죠.

간편한 방법은 시파 콩국물 활룡하세요.

마트에 가면 무가당 진한 콩국룸 팝니다.

삶은 국수에 뭇기만 하면 끝이죠.

두유를 활용해도 됩니다.

기호에 따라 오이채, 깨소금 등을 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있구요.