부대찌개는 지역별로 맛이 다른가요?
부대찌개를 보면 의정부부대찌개,송탄식부대찌개 등등 지역명이 들어가는데, 이 지역별로 부대찌개 맛이 다른가요?다르다면 어떻게 다른건가요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
네 약간의 차이가 있습니다. 제일 큰 차이는 육수의 차이로 송탄의 부대찌개는 진하고 뿌연 육수로 자극적인 맛이 강합니다. 반면에 의정부 부대찌개는 맑은 야채육수로 깔끔한 감칠맛이 납니다.
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부대찌개는 지역별로 맛이 다른가요?
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