어머니 생신이시라 미역국을 한번 끓여 보려고 합니다.
그런데 처음 끓여 보는거라 어떻게 해야 할지 막막하네요.
미역국 맛있게 끓이는법좀 알려주세요
안녕하세요. 오늘도행복입니다.
국거리를 참기름 또는 들기름에 볶아주세요
어느정도 익으면 불린미역도 넣고 볶다가
비비고 사골곰탕과 물을 각 500ml로 넣고 팔팔 끌여주세요
끓기 시작하면 다진마늘 멸치액젓 (or까나리액젓) 2스푼 넣고 끓이면 완성
총 조리시간은 30분가량 끓이면
국거리랑 미역이 푹익어서 맛있게 되요
