미역귀를 말려서 냉장고에 보관하고 있는데

Question

미역귀를 말린것을 시골에서 받아와서 어떻게 먹어야

할지 몰라서 냉장고에 보관만하고 있는데 이거 어떻게

반찬으로 해먹을수가 있는지 궁금합니다

Answer 1

미역귀는 물에 불려서 초고추장에 무치면 아주 맛있습니다 불리는 시간은 30분정도면 될듯해요 글고 들기름 넣고 무치시면 더 맛있구요 식초랑 설탕 조금 넣으시면 새콤달콤하니 괜찮을거같아요 볶아 먹어도 되는데 그러면 마늘이랑 참기름으로 살짝 무쳐서 볶으시면 된다고 봅니다 냉장고에만 보관하지 마시고 한번 해드셔보시길 바랍니다

Answer 2

미역귀는 그냥 맹으로 힙어먹어도 되구요 기름에 튀겨서 먹어도 됩니다 미역귀는 영양분이 풍부하여 버릴게 없습니다 ~~~~~~~

Answer 3

미역귀는 씹는 식감이 좋고 영양 성분도 풍부해 다양한 방법으로 즐길 수 있는데요

1. 생으로 먹거나, 튀겨 먹거나,

2. 무침으로, 국으로 해서 드실 수 있답니다.