아이스 아메리카노는 어떻게 만들어진건가요??
해외에서는 아메리카노를 차갑게 해서 먹지 않는다고 하는데요. 그럼 아이스 아메리카노는 어떻게 만들어진건가요?? 어디서 유래 된건지 귱금합니다.
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
2차 세계대전 당시 유럽에서 에스프레소를 마시던 미국인들이 그 농도가 너무 진하여 물을 부어 마셨기 때문이라는 설이 있습니다. 그러나 이러한 어원이나 왜 이렇게 마시게 되었는지에 대한 정확한 추측은 할 수 없으며 유럽의 스타일이 아닌 미국 스타일로커피를 재탄생 시켜 먹게 되었으므로 오늘날의 아메리카노라고 불리게 되었다고합니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
아메리카노의 정확한 유래는 불분명합니다.
가장 유력한 설은 제 2차 세계대전 당시 이탈리아에 점령군으로 진주한 미군들에게서 유래한 것으로, 당시 로마에서 주둔했던 미군 장병들은 쓴 맛이 지나쳤던 에스프레소를 가볍게 마시려고 본토에서 즐겨 마시던 드립커피 수준으로 물에 희석시켜 마셨는데 전쟁통에 우유는 부족했기 때문에 어쩔수 없이 뜨거운 물에 타 마셨고 이 커피를 이탈리아인들이 반쯤 경멸의 의미를 담아 아메리카노라고 불렀다는 설입니다.
세계대전 당시 커피는 에너지 부스트 음료로 군대에서 상당히 중요시되는 보급품이었고 미군 역시 열심히 보급을 하나 이마저도 모자라는 경우가 많았고 당시 미군 한사람이 1년간 평균적으로 소비하는 커피의 양이 16kg정도, 따라서 이탈리아에 주둔했던 미군도 모자라는 커피 보급을 현지의 커피를 통해 보충했는데 에스프레소는 영 입맛이 아니었고, 그렇다고 우유를 타서 먹자니 우유도 모자라 급한대로 물이라도 타서 마개조했을 것이라는 설입니다.
안녕하세요. 이주연 인문·예술전문가입니다.
제2차 세계대전 때 추축국에 가담했던 이탈리아가 1943년에 항복하였을 때 로마에 입성하였던 연합군 자격의 미군 병사들이 이탈리아식 커피인 에스프레소를 마셨을 때 쓴맛 때문에 여기에 물을 희석하면서 마셨다고 합니다. 이탈리아어로 미국인을 뜻하는 아메리카노로 불렸습니다.
안녕하세요. 송민혁 인문·예술전문가입니다.
아이스 아메리카노는
기존의 에스프레스 샷에다가 얼음과 차가운 물을 추가해서 만들어집니다.
해외에서도 스타벅스 같은 곳에서는 아이스아메리카노를 판매합니다!
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
한국에서는 겨울에도 따뜻한 음료보다
아이스 아메리카노가 잘 팔리는데
한국 특유의 '빨리빨리' 문화가 만들어낸
인기라는 분석입니다.