생활
카스피해 요거트는 무엇이며 어떻게 만드나요?
요거트메이커를 구매했는데, 이걸로 카스피해 요거트를 만들 수 있다고 하네요.
우선 카스피해 요거트라는 게 일반 요거트와 어떤 차이가 있는지 궁금합니다.
그리고 요거트메이커에서 만들 때 일반 요거트와는 만드는 방식이 어떻게 다른가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. NoTouch입니다.
카스피해 요거트와 일반 요거트의 주된 차이점은 요거트의 원료 및 발효 프로세스입니다. 카스피해 요거트는 카스피해라는 박테리아 균주를 사용하여 만들어지는데, 이는 일반적인 요거트에 사용되는 유산균과는 다릅니다. 카스피해 요거트는 굵은 텍스처와 고유한 맛을 가지고 있으며, 일반적으로 건강에 도움이 되는 프로바이오틱스를 더 많이 함유하고 있습니다.