파스타 레시피 재료와 소스 비법 알려주세요

Question

요즘 잦은 외식으로 외식비가 많이 나와서 집에서 뭘 해먹어보려고해요 문득 해먹어보고싶은 파스타를 만들어 볼까 하는데 고기외에 피망,버섯,그리고 추가로 뭘 넣어주면 맛있을까요? 그리고 파스타 시판 소스말고 집에서 만들수있는 레시피 혹시 아실까요?

Answer 1

고기, 피망, 버섯이 이미 있으니까 “향 + 식감” 채워주는 재료를 추가하면 좋아요.

페퍼론치노(마른 고추)·청양고추: 매콤하게 먹고 싶으면 마늘 볶을 때 같이 넣어서 알리오 올리오 느낌 내면 돼요.

Answer 2

피망 버섯 고기에 토마토 양파를 넣어서 볶아보세요.

소스는 토마토캔에 마늘 양파를 볶아서 설탕 소금 약간 넣고 끓이면 맛있습니다.