전어는 회를 뜰때 뼈째로 밖에 할 수 없나요?
전어회를 먹으러 거거나 사면 꼭 뼈째로 썰어서 회를 떠주는데 저는 뼈가 씹히는걸 싫어해서 맛있긴한데 잘 안먹게 되더라구요. 뼈를 발라내고 회를 뜨면 먹을게 없을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 듬직한벌203입니다.전어회는 뼈를 오독오독 씹어 먹는 맛이 좋아 뼈를 안바르고 회를 떠먹는데 저도 뼈씹히는게 싫어서 회 썰어주는 분에게 뼈 없이 떠달라고 요청하니 잘 발라서 주시드라구요
전회회 뜰때 뼈 발라 달라고 요청하시면 잘발라줍니다.
뼈없는 전어가 휠씬 맛있어요
안녕하세요. 싹싹한매미149입니다.
전어는 주로 작은것은 뼈째로 회를뜨고, 큰것은 뼈없이 회를 뜨기도합니다. 그런데 전어회맛은 확실히 뼈째로 먹는것이 개인적으론 맛있더라구요.