전어회를 먹을 때 왜 뼈가 나오죠?

Question

제가 회를 먹을 때 세꼬시회는 당연히 뼈가 있는 걸로 알고 있는데 그런데 전어회를 먹었는데 뼈가 엄청 큰게 나오는데 원래 이게 정상인가요?

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

전어는 구워서 먹을때는 통째로 먹습니다.

머리까지요.

전어는 뼈를 가려낼 정도의 큰 생선이 아니기 때문에 세꼬시처럼 뼈째 먹는 회 입니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.

전어회는 뼈째먹는 회입니다. 가을전어가 유명한게 가을에 뼈가 제일 가늘고 약해져서 먹기쉽기 때문입니다 그런게 큰뼈가 나온건 아직 가을이아닌 여름이라 뼈가 덜가늘어졌기때문인것같습니다

Answer 3

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

세꼬시처럼 통째로 잘랐다면 나올수있지만 뼈를 발라냈는데 나왔다면 실수로 덜 발라냈을듯요