제가 회를 먹을 때 세꼬시회는 당연히 뼈가 있는 걸로 알고 있는데 그런데 전어회를 먹었는데 뼈가 엄청 큰게 나오는데 원래 이게 정상인가요?
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
전어는 구워서 먹을때는 통째로 먹습니다.
머리까지요.
전어는 뼈를 가려낼 정도의 큰 생선이 아니기 때문에 세꼬시처럼 뼈째 먹는 회 입니다.
감사합니다.
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
전어회는 뼈째먹는 회입니다. 가을전어가 유명한게 가을에 뼈가 제일 가늘고 약해져서 먹기쉽기 때문입니다 그런게 큰뼈가 나온건 아직 가을이아닌 여름이라 뼈가 덜가늘어졌기때문인것같습니다
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
세꼬시처럼 통째로 잘랐다면 나올수있지만 뼈를 발라냈는데 나왔다면 실수로 덜 발라냈을듯요
