현재 세계에서 제일 매운 고추의 종류는 무엇인가요? 그 고추의 스코빌 지수는 어느정도 되고.
어떤 요리를 만들떄 들어가게 되나요?
안녕하세요. 재빠른토끼57입니다.
페퍼-X(Pepper X)의 스코빌 지수는 우리나라 청양고추(4,000-12,000 SHU)에 비해 265-750배나 높습니다다. 이들 고추의 맵기는 국내 모라면 회사의 매운라면(4,400 SHU) 등과 비교해 보아도 이루 말할 수 없을 정도로 맵다고합니다
