옛날에는 메뚜기를 잡아먹거나 했는데 위생의문제가 없었나요
안녕하세요 궁금해서 질문합니다
옛날에는 메뚜기를 잡아먹거나 했는데 위생의문제가 없었나요
곤충을 숙주로 삼는 연가시 같은 기생충들이 없었나요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아주 오래전에는 메뚜기 같은것을 잡아 먹었지만 거의 구워서 먹거나 했기
때문에 기생충에서는 안전 하다고 볼수 있었습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
옛날에는 위생에 대한 개념이 지금처럼 발달하지 않았기 때문에 메뚜기를 잡아먹을 때 위생에 문제가 있었습니다. 메뚜기는 땅에서 기어다니고, 썩은 음식을 먹기 때문에 기생충에 감염될 가능성이 높았습니다. 또한, 메뚜기를 잡아먹을 때는 손을 씻지 않고 먹는 경우가 많았기 때문에 기생충에 감염될 위험이 더 높았습니다.
하지만 옛날에는 위생에 대한 개념이 지금처럼 발달하지 않았기 때문에 기생충에 감염된 곤충을 먹을 가능성이 높았습니다. 또한, 옛날에는 기생충에 대한 치료법이 지금처럼 발달하지 않았기 때문에 기생충에 감염되면 사망하는 경우가 많았습니다.
오늘날에는 위생에 대한 개념이 발달하고, 기생충에 대한 치료법이 개발되었기 때문에 곤충을 먹어도 기생충에 감염될 위험이 낮아졌습니다.
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