냉장고에 넣어둔 계란이 어는 이유는 무엇때문인가요?

마트에서 구매하고 냉장고에 냉장보관중인데요

냉장실온도가 5도인데 넣어둔 계란이 얼어있더라고요

어떤 이유 때문인지 알수 있을가요?