민물매운탕중 빠가탕은 무슨 고기인가요?

Question

민물 매운탕도 여러가지 종류가 있는 거 같은데,

일명 빠가탕이라고 하는 민물 매운탕이 있는데,

그 빠가탕은 무엇으로 만든 민물 매운탕인가요?

Answer 1

안녕하세요

빠가탕은 빠가사리라는 민물고기 종류 중 하나로 만든 매운탕을 말합니다. 빠가사리는 동자개라는 물고기를 부르는 방언입니다.