마트에서 오뎅을 사왔는데 깜빡하고 냉장고에 방치해뒀습니다. 뜯지도않은 오뎅.. 다른사람들은 괜찮다는데 혹시몰라 이렇게 글을 올려봅니다. 유통기한이 4일이나 지났는데 섭취해도되나요?
식품업체의 유통기한의 정의는 다음과 같습니다."제조한 후에 소비자에게 판매까지 허용되는 기간"따라서 냉장보관을 제대로 하셨다면, 유통기한이 지났더라도 어느 기간 정도 더 먹을 수 있습니다.보관 상태에 따라 최대 30~70일 까지 먹을 수 있는데,요구르트 같은 유제품은 30일, 우유는 45일, 발효된 치즈는 70일 까지도 괜찮다고 합니다.오뎅도 냉장고에 잘 보관을 하셨다면 드셔도 됩니다.
