밥먹고 바로 마시는 커피는 몸에 해로운가요?
직장이든 모임이든 식사 후엔 다들 당연한 듯 커피를 뽑아드는데 섭취한 음식물에 커피가 해로운 작용을 하진 않나요?몸에 어떤 영향을 주나요?
안녕하세요. 콩돈이입니다.
일반적으로 적당한 커피 소비는 대부분의 건강한 성인에게 안전한 것으로 간주됩니다. 그러나 일부 연구에서는 식사 직후에 커피를 마시는 것이 특정 영양소, 특히 철분과 칼슘의 흡수를 방해할 수 있다고 제안합니다.
커피에는 철분과 결합하여 체내 흡수를 감소시킬 수 있는 폴리페놀이라는 화합물이 포함되어 있습니다. 이 효과는 철 저장량이 적거나 빈혈이 있는 사람에게서 더 두드러집니다. 마찬가지로 카페인을 많이 섭취하면 칼슘 흡수를 방해하여 장기적으로 뼈 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
그러나 이러한 효과의 정도는 커피의 종류, 소비 시기 및 양, 개인의 전반적인 식단 및 건강 상태를 포함한 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 철분이나 칼슘 함량이 높은 식사와 함께 커피를 섭취하면 커피의 억제 효과를 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다.
게다가, 커피 소비의 부작용은 대부분의 사람들에게 상대적으로 미미하며, 특히 적당량 섭취할 경우에는 더욱 그렇습니다. 실제로 커피 소비는 인지 기능 향상, 여러 만성 질환의 위험 감소, 수명 연장 등 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
전반적으로 식사 후 커피를 마시는 것은 영양소 흡수에 약간의 영향을 미칠 수 있지만 일반적으로 안전한 것으로 간주되며 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있습니다. 그러나 믹스커피는 함유되는 과도한 설탕량으로 인해 섭취를 자제하는 것이 권장됩니다. 대체제로 아메리카노를 드시는 것이 좋겠습니다.
안녕하세요. 신속한날쥐72입니다.
밥먹고 바로 커피를 마시게 된다면 만성피로에 시달릴 수 있다는 주장이 있고
커피에 있는 탄닌 성분이 음식물 속의 철분과 칼슘 등에 결합해서 몸속에서 철분이라 칼슘 등 무기질 영양소를 흡수하늣데 방해할 수 있습니다.
만약 커피를 드실거면 식후 30분 이후에 마시는 것이 좋습니다^^
