생활
양배추는 몇 분을 쪄야 하는 건가요?
제가 양배추 쌈을 좋아해서 집에서 양배추를 찌려고 하는데 자꾸만 찌는 시간이 너무 안 맞는데요 너무 익거나 너무 덜 익는데 몇 분 삶는게 가장 좋은 건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 홀쭉한반딧불181입니다.
양배추를 적당히 익히려면 보통 13~15분 정도를 데치는 것이 좋지만 양배추가 층층이 쌓여 있어서 잘 익지 않는 경우도 있습니다. 그런 경우 양배추를 조금씩 틈을 벌려주시면 좋고요. 물 투입을 해 주시면 좋습니다 그러나 개인의 취향에 따라 더 짧게 또는 더 오래 데치는 것을 선호할 수 있습니다.
안녕하세요. 너그러운갈기쥐295입니다.
채식을 위주로 하시는 분들 께서는 생으로 먹는것도 좋이만 살짝 데처서 먹는 방법도 있습니다. 각자의 성미에 따라 선택 하심이 바른것 같아요.
안녕하세요. 새까만알파카86입니다.
개인마다 좋아하는 식감이 다를 겁니다. 따라서 평균10분을 기준으로 취향에 맞춰드세요
