꼬막 너무좋아해서 집에서 먹을까하는데요
꼬막 한번도 안삶아보았는데ㅜ어떡해 삶고
해감도 해야하나요?? 쉽게ㅜ집에서 할수있나요?
안녕하세요. 공손한도마뱀107입니다.
물 일리터에 소금한수저 정도 넣어서 한두시간정도만 어두운 비닐봉지나 호일을 덮어놓고 해감후
깨끗한물에넣고 한방향으로 돌리며 삶아준후 꼬막껍질이 벌려지기 시작하면 불을 끄고 수저로 까주시면 됩니다
안녕하세요. 겸손한잠자리48입니다.
꼬막을 삶는 방법은 끓는 물에 소금을 넣어주신 이후에 꼬막을 넣고 중불로 삶으시면 됩니다
