바다 생선을 좋아해서 회를 자주 먹는데요. 유독 가자미는 회가 아닌 구이로 먹은 기억밖에 없는데 주위에서 가자미가 어린이 성장에 좋다고들 하던데요. 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
가자미에는 비타민D와 비타민B12와 셀레늄이 풍부해 면역력 향상에 좋고 칼슘과 인의 대사를 돕는 비타민D로 인해 뼈건강에 좋습니다
그래서 어린이에게 좋은 식품입니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
가자미는 열량이 낮고 단백질이 풍부한 생선으로 활성산소로부터 세포막 손상을 방지하는 셀레늄 함량이 높고 동맥경화를 예방하는 EPA와 DHA가 풍부합니다. 등푸른생선에 비해 지방함량이 적어 다이어트에도 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
가자미에는 탄수화물. 단백질. 지방. 나트륨. 칼슘. 콜레스테롤이 풍부하며. 뼈건강. 다이어트. 두뇌건강. 피부미용에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
가자미는 대표적인 흰살 생선으로 칼로리가 낮으며 지방이 적고 단백질이 풍부하고 칼슘 비타민 등이 풍부하게 들어 있습니다. 그래서 자라나는 아이들이나 어르신들에게 굉장히 도움이 되는 음식 중에 하나입니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
가자미는 열량이 낮은 식품이며 지방이 낮고 단백질이 높습니다. 비터민B군은 면역력 증진에 도움을 줍니다
