과거에 우리는 냉장고 대신 빙고를 사용해 얼음을 보관했다고 알고 있는데,
얼음을 제작한 것이아닌 강물 같은 곳에서 채빙을 했다고 하는데, 이 채빙을 누가 했나요?
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
얼음 채취는 매년 1월 소한과 대한 사이에
주로 이루어졌고, 얼음이 12㎝ 이상 얼었을 때 잘라내었다. 이 일은 군인들과 강촌 주민들이 국가의 부역으로 담당했다.
