등산을 다니다보면 과수원을 지나칠때가 많이 있는데 과수나무 주위에 설탕을 뿌려놓은곳 거름을 뿌려놓은곳 화학비료를 뿌려놓은곳 들이 있던데 어떤게 당도가 높게나옵니까.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
과일의 당도는 설탕.퇴비 같은 물질에 따라 당도가 결정되는게 아니구요, 일조량에 따라서 결정되는것 입니다.
그럴리는 없겠지만 사과가 주먹만하게 커졌을때 계속 비가 내려 일조량이 부족했다고 간주한다면 그해의 사과는 맛없는 사과가 된다는 것이지요.
과일이 익어갈때 햇볕을 잘 쬐게 된다면 그 과일의 당도는 최고 입니다.
감사합니다.
