우리나라는 국에다가 밥을 말아서 많이 먹는데 이런 식습관은 건강에 나쁜가요.

Question

궁금해서 질문 올립니다. 우리나라는 해장국이나 순대국 등 또는 해물탕. 된장찌게 등에 밥을 말아서 먹는데요. 이런식습관은 건강에 좋지 않나요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

해당 방법은 나쁜건 아니랍니다.

다만 국이다 보니깐 소화 효소를 조금 희석을 시켜요

그리고 나트륨이 많다보니 고혈압의 위험도 잇고요

반면 머긱 편하고 단백질도 높은 음식이기도 해요