생활
생선튀길때 비린내 안나게 할수있나요?
생선먹을때마다 집안에 진동하는 생선냄새에 기피하게되는데 냄새가 안나게 튀기는 방법이있나요?
아니면 생선냄새를 빨리빼는방법이 있을까요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.
냄새를 안나게하는 방법은 없지만,
식용유와 식초를 섞어 생선에
발라 구우면 냄새를 덜나게
할수 있습니다
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
생선을 굽기 전에 레몬즙을 바르시고 구으시면 생선 비린내가 덜 날겁니다. 또한 레모즙이 없을 시는 식초를 바르는 것도 효과가 있습니다.
안녕하세요. 상냥한벌새265입니다. 향초를 켜주시고 조리하시고 조리시 환풍기를 작동시켜서 연기를 흡입하도록하시면 좀 나아지고! 또 한가지는 전용구이용팬을 쓰시면 좀더 편안하게 조리하고 냄새도 적게납니다
안녕하세요. 의연한느시202입니다.
비린내의 대부분은 생선에 남아있는 수분때문입니다.
키친타올로 수분을 없애거나 밀가루를 묻혀 구우시면 비린내가 훨씬 덜합니다
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.저는 생선을 깨끗이 씻고 굽기전에 식초를 뿌리고 구워주고 있어요.비린네를 잡아줘서 가끔 구이를 해먹고 있어요^^