안녕하세요. 변인철 영양·식단전문가입니다
탄산음료중 무당탄산수는 관잖습니다
무당탄산수는 물과 이산화탄소로 약산성이지만 몸에는 지장이 없어요
1. 탄산수란 무엇인가?
물+이산화탄소를 낮은 기압에서 혼합한 것. 나트륨이나 다른 미네랄도 첨가될 수 있음.
2. 탄산수는 산인데 계속 먹어도 괜찮은가?
탄산의 pH는 3-4정도되는 약산이다. 하지만 약산을 마신다고 몸이 산성으로 변하는 건 아니다.
신장이나 폐에서 신체내 산염기를 잘 조절하기 때문에 무얼 먹던간에 당신 몸을 약염기(pH 7.35-7.45)로 유지해준다.
3. 치아에 영향은?
그냥 물보다는 아주 약간 더 에나멜질을 손상시키는 정도이다. 하지만 당분함유 음료에 비하면 100배 덜함.
즉, 당분+탄산 조합의 음료는 치아에 매우 좋지 않으나 탄산만 있는 음료는 매우 적은영향
4.소화에는?
삼킴장애가 있을 경우 신경에 자극을 주어 삼키는 기능을 향상시킴
식 후 탄산수는 음식의 위 배출을 늦춰 포만감을 오래 가도록 함 (다이어트에 효과?)변비와 소화불량에 효과
5.뼈에는?
콜라는 뼈 건강에 매우 좋지 않음. (인성분이 골밀도를 낮춤)
하지만 탄산수는 골밀도에 영향을 끼치지 않음. (동물실험에서는 오히려 골밀도를 높혔다.)
6.심혈관에는?
콜레스테롤, 염증수치, 혈당 등을 낮추는 역할을 함
7. 나쁜 영향은 없는가?
현재까지 연구로는 별다른 나쁜 영향은 없는 것으로 보인다.
오히려 건강에 좋을 수도 있다. 그러니 enjoy it
출처https://www.healthline.com/nutrition/carbonated-water-good-or-bad
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