깐굴 세척 방법 아시면 알려주세요.

Question

깐굴 세척 방법 이시나요? 봉지굴 말고 까서 파는굴이예요. 석화껍질도 군데군데 보이고 하는데 어떻게 세척해야 할까요? 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

큰 통에다 다 쏟아서 물 부으시고 막 휘저으시면서 몇번 반복하세요.

한번 하실때 마다 굴만 건져 내셔야지요.

그렇게 하시면 굴껍질 조각이 가라 앉아 있을겁니다.

이렇게 반복하시면 굴 껍질조각이 다 가려질 겁니다.

감사합니다.