생활
소비기한이 지난음식도 섭취가능한지요?
유통기한은 유통이 가능한 기간이라 조금 지나도 섭취가 가능하다고 하는데 소비기한이 지난 음식은 섭취가 가능한지 아님 바로 버려야 하는지 애매합니다.
4개의 답변이 있어요!
소비기한은 유통기한보다 길게 잡힙니다
기존 유통기한은 유통을 할 수 있는 기간이고
소비기한은 말 그대로 소비자들이 소비할 수 있는 기한입니다
식료품의 경우는 소비기한이 지나면 폐기 하는 것이 정석입니다
물론 어떤 식료품인지에 따라 개인의 판단으로 섭취하는 경우들도 있지만
폐기하는 것이 맞습니다
소비기한이 지난 음식은 섭취를 권장하지 않으며 가능하면 바로 버리는 것이 안전합니다. 유통기한과 달리 소비기한은 보관 조건을 지켰을 때 안전하게 먹을 수 있는 최종 기한으로 설정되기 때문입니다.
소비기한이 지난 음식은 섭취 여부를 신중히 판단해야 합니다. 소비기한은 식품의 안전을 보장하는 기간으로, 이 기간이 지나면 변질 가능성이 커져 건강에 위험할 수 있습니다. 유통기한이 지나도 바로 섭취 불가능한 것은 아니지만, 소비기한은 안전을 위해 지키는 것이 가장 좋습니다.
만약 소비기한이 지난 음식이라면 냄새나 색깔, 맛 등을 꼼꼼히 확인하고 이상 징후가 느껴지면 섭취하지 않는 편이 안전합니다. 특히 육류, 유제품 같은 변질 위험이 높은 식품은 소비기한을 엄격히 지키는 게 바람직합니다. 건강이 우선이니 가급적 소비기한을 지키되, 조금 지난 경우라도 상태를 꼼꼼히 살피는 습관이 필요합니다.
소비기한은 말 그대로 섭취 가능한 마지막 날짜라서 지나면 안전성이 담보되지 않아요
유통기한은 판매 가능 기간이라 조금 지나도 괜찮을 수 있지만,
소비기한은 위생안전 기준이 끝나는 시점이라 바로 버리는 게 맞다고 해요.
특히 우유두부햄 같은 신선식품은 소비기한 지나면 변질 위험이 커서 섭취하면 안돼요.
결국 헷갈릴 땐 유통기한은 참고 소비기한은 지키는 게 건강에 안전한 방법이에요
