초식동물이 육식을 하먄 어떻게 되나요?

초식 동물들은 풀만, 육식 동물들은 고기를 먹는 것으로 알려져 있는데요, 초식동물이 육식을 하거나 육식 동물이 초식을 하면 어떻게 되나요?