전자렌지의 원리가 궁금합니다!!

Question

집이나 편의점에 꼭 있는 전자렌지입다 원리가 궁금합니다 왜 불이나 온도를 높이지 않았는데 음식이 뜨거워지는거죠??참 신기합니다

Answer 1

전자레인지는 마이크로파로 물 분자를 진동시키고, 이 때의 마찰로 열을 발생하여 음식을 가열하게 됩니다.

즉, 물 분자가 떨리면서 열을 발생시키게 됩니다.

따라서 불이나 온도를 높이지 않아도 음식을 데울 수 있게 됩니다.