콩을 물에 얼마나 불려야 하고 삶는 시간좀 알려주세요
입맛이 없을때는 콩국수가 최고인데 사서 먹으면 뭔가 부족해요
친정엄마가 한준 맛이 안나더라구요
간단한 비법좀 알려주세요
안녕하세요. 서울고무신입니다.
개인적으로 여름에
냉면보다 냉콩국수를 더 좋아해서
자주 먹는 편입니다.
그런데 흰콩 삶는것부터 시작해서 믹서기로 갈고
저장하는거 등등 신경쓰이는데가 한두군데가 아니더라구요.
그래서 요즘은 유튜브로 검색해서
제일 구독자 많은 채널을 ㅎㅎ
아니면 맘에 드는 셰프가 만드는대로 해 먹습니당
