가래떡 오래보관할려면 어떻게 할까요?
안녕하세요 가래떡을 좋아하는 남자입니다
가래떡을 많이 뽑아 보관하면서 두고두고 먹을려고 하는데요
어떻게 보관을 해야 될까요? 좋은 답변 부탁드립니다
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
한번에 먹을 수 있을 만큼 따로 진공포장해서 냉동실에 보관하시는게 좋아요. 드실 때는 해동후에 찜기에 쪄서 드시면 돼요.
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
가래떡은 냉동 보관이 가장 좋습니다. 냉동 보관하면 떡의 수분이 빠져나가 딱딱해지기 전에 얼어버려서 노화 현상이 발생하지 않습니다.