안녕하세요 가래떡을 좋아하는 남자입니다
가래떡을 많이 뽑아 보관하면서 두고두고 먹을려고 하는데요
어떻게 보관을 해야 될까요? 좋은 답변 부탁드립니다
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
한번에 먹을 수 있을 만큼 따로 진공포장해서 냉동실에 보관하시는게 좋아요. 드실 때는 해동후에 찜기에 쪄서 드시면 돼요.
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
가래떡은 냉동 보관이 가장 좋습니다. 냉동 보관하면 떡의 수분이 빠져나가 딱딱해지기 전에 얼어버려서 노화 현상이 발생하지 않습니다.
안녕하세요. 침착한호랑나비259입니다. 가래떡을 보관할 때 봉지에 소분해서 냉동보관하시는 것이 좋습니다. 봉지를 한번 더 싸서 보관을 합니다.
