김장 젓갈은 어떤걸 써야 시원한맛이 날까요

김치에는 젓갈을 많이 쓰는데 생선젓갈을 쓰면 젓갈 냄새가 좀 많이 나서 시원하고 깔끔한 맛을 낼려면 어떤 젓갈을 쓰시나요 추천 좀 해 주세요