우리가 흔히 먹는데, 알고보면 독이 들어가 있는 음식재료들이 있을까요?
어떠한 재료들이 있고 어떠한 영양성분이 들어가 있길래 그러한지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 먹는 음식에 독이 있는 경우는 고사리가 있습니다.
하지만 먹는것들은 다 가공이 되었기 때문에 그냥 드셔도 됩니다.
그리고 싹이난 감자나 덜 익은 매실이 독이 들어 있습니다.