찌게용 김치가 너무 시어요 어떻게 하면 될까요?

Question

안녕하세요 김치찌게를 좋아하는 남자입니다

김치찌게를 만들려고 하는데 김치가 너무시어요

김치를 조금이라도 덜시게해서 먹는 방법은 무엇이 있을까요?

좋은 답변 부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요. darac.cokr입니다.

김치를 살짝 씻어서 사용합니다

너무 신 김치는 물에 좀 씻어주시고 들기름에 살짝 볶아주다가. 찌개를 만들면 좋지 싶습니다

Answer 2

안녕하세요. 반가운홍여새291입니다.

김치가 너무 시다면 설탕이나 올리고당을 조금 넣어보세요. 그나마 신맛이 덜한거 같습니다.