안녕하세요. 초록불독128입니다.
참치찌게! 추천해요.
재료
신김치 1포기
참치캔 1개
양파 1/2개
대파 1/2대
다진마늘 1큰술
고춧가루 2큰술
국간장 1큰술
설탕 1큰술
소금 약간
만드는 법
신김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
양파는 굵게 다지고, 대파는 어슷썰기 해줍니다.
참치캔은 기름을 제거하고, 다진마늘은 빻아줍니다.
냄비에 참기름을 두르고 다진마늘을 볶다가, 양파를 넣고 볶아줍니다.
양파가 투명해지면, 신김치를 넣고 볶아줍니다.
신김치가 익으면, 참치캔과 고춧가루, 국간장, 설탕, 소금을 넣고 끓여줍니다.
국물이 끓어오르면, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
팁
신김치가 너무 짜다면, 설탕을 조금 더 넣어주세요.
김치찌개에 두부를 넣으면 더욱 맛있습니다.
취향에 따라 청양고추나 햄 등을 추가해도 좋습니다.
맛있게 드세요
