건강관리
우리음식중 토렴을 하는 음식이 궁금합니다.
안녕하세요
딴나라도 우리나라처럼 토렴을 하는 음식이 있을까요?
토렴은 우리나라만의 전통?? 방식인가요?
토렴을 통해 얻을 이점은 무엇인지요.
대표적인 음식은 무엇이 있나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
토렴을 하게 되면 쌀알 즉 쌀밥에 맛을 좀 더 베이게 할 수 있습니다
그리고 찬밥을 토렴을 할경우에는 좀 더 맛있다고 합니다
육수의 맛을 그대로 밥에서도 느낄 수 있는 장점이 있죠