덜 볶아진 땅콩은 지방과 식이섬유 함량이 높아 소화가 어려울 수 있으며요. 특히 위장 기능이 약한 사람은 과도하게 섭취할 경우 장을 자극해 설사를 유발할 수 있다고 합니다. 결론적으로 덜 볶아진 땅콩은 체질이나 섭취량에 따라 설사를 유발할 수 있는 가능성이 있다고 해요.
사람 체질에 따라 다르기는 하지만 덜 볶아진 땅콩을 먹는 경우 설사를 할 가능성은 있습니다. 덜 익은 땅콩에는 단백질 분해 억제 효소 같은 물질이 남아 있어 소화를 방해할 수도 있어 설사나 복통을 일으킬 수도 있습니다. 덜 볶은 땅콩에는 아플라톡신이라는 곰팡이 독소가 있을 수 있어 설사를 유도하기도 합니다.
덜 볶은 땅콩은 소화가 잘 안되서 배탈날 가능성이 높습니다 생땅콩이나 덜 익은 땅콩에는 소화를 방해하는 성분들이 그대로 남아있어서 위장에 부담을 주는것 같습니다 그리고 질문자님이 다량으로 드셨다고 하니까 더 그럴듯하네요 땅콩 자체가 기름기도 많고 소화하기 무거운 음식이라서 한번에 많이 드시면 설사나 복통이 올 수 있습니다 며칠 소화 잘되는 음식으로 드시고 충분히 쉬시면 나아질것 같습니다.