전복을 날것을 먹는데 내장도 가능한가요?
전복을 날것으로 먹는데에 싱싱하다는 조건하에 살은 먹을수 잇는걸로 알고잇습니다. 다만 알고잇는 살 이외에도 검은 내장도 잇는데 이것 역시 날것으로 먹어도 괜찮을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
전복의 내장의 모래 주머니를 제거하고 먹어도 가능하다고 하네요.
짙고 초록색이나 노란색이 내장인데
내장을 좋아하는 사람도 있다고 합니다
안녕하세요. 고라니라니입니다.
드셔도 상관은 없지만 아무래도 비릿한 맛도 그렇고 내장이다 보니 탈이 날 가능성이 높기 때문에 보통은 갈아서 죽으로 드시던 하시는 걸 추천드립니다.