산삼중에서도 색깔에 따라 가격 차이가 많다고 하는데 왜 그런건가요

Question

성별

남성

나이대

50대

산삼은 사포닌이 많이 함유되어 있어 예전부터 명약이라고 불리웠는데요

그런데 산삼중에서도 삼 색깔에 따라 가격이 천차만별이라고 하는데요

왜 그런건가요

Answer 1

안녕하세요. 김록희 한의사입니다.

산삼의 색깔에 따라 산삼의 나이나 생장환경이 다르기 때문에 가격이 천차만별입니다. 오래된 산삼일수록 황갈색이나 검은 빛을 띄는 경우가 많습니다 이러한 경우 사포닌 함량도 더 높아 가격이 높게 책정됩니다