차가운걸 먹으면 머리 '띵'한 이유는 먼가요?

시원한 아이스크림이나 음료수를 먹으면 기분 전환이 되서 자주 먹게 됩니다.

그런데, 가끔은 차가운걸 먹을 때 머리가 띵해 집니다. 왜 그런가요?